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Etiqueta: viveres

Mercado vs. Supermercado

Mercado vs. Supermercado

“La vida moderna hace más asequibles los supermercados; los mercados se quedan algo en el olvido pero ¿Vale la pena dejarlos perder? Mi respuesta sería no.” Sin excepción, en mayor o menor medida, requerimos productos frescos como parte de nuestra despensa. Jitomates, cebollas, chiles, todos los podemos conseguir de diversas fuentes. Los supermercados son cada vez más comunes, pero los mercados se niegan a morir. Que diferencias reales se tienen al adquirir productos de una procedencia con respecto de la otra. Vamos a marcar dichas diferencias para que saques tus conclusiones y compres donde se ajuste a tus necesidades y […]

Depurar la despensa

Depurar la despensa

“Acabar con alacenas atiborradas de cosas expiradas o que no consumimos es común, por eso es importante un plan para depurar la despensa, ahorrando dinero.” Nuestros hábitos de alimentación han cambiado mucho desde los tiempos de nuestros abuelos. Antes todo lo que se consumía era natural, sin procesamientos industriales, de hecho, se debía ir a comprar casi a diario pues había casos en los que no se contaba con un refrigerador, por lo que no había modo de conservar por demasiado tiempo los víveres. Con el advenimiento de una vida más acelerada, ahora comprados comidas preparadas para microondas, alimentos congelados […]

Organicemos el refrigerador

Se dice que una buena parte de nuestro salario se destina para comida, preparada, enlatada, cruda, etc. Así como las posesiones las cuidamos la comida debe ser tratada con respeto pues en ella encontramos nuestro sustento. Por ello prepare esta publicación acerca de como organizar tus alimentos en el refrigerador. Conócelo. Antes que nada debes conocer tu refrigerador y el modo como enfría, esto será de utilidad pues es importante saber que los alimentos requieren un flujo de frío distinto para conservarse mejor. Los refrigeradores más recientes tienen flujos de aire pensados en los alimentos pero aún así hay que […]

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